青梅又叫烏梅是一種多用途的經濟作物，可以加工中藥材、可以釀酒、還可以加工小食品，種植青梅經濟收益非常高，下面我們就來講一講青梅的種植技術和要點。

一、青梅種子的選擇
想要種好青梅首選好種子是關鍵，因為青梅有很多品種，有杏梅、李梅、良種青梅、老品種青梅等，我們一選用優良品種，產量要高，果實要大，口感要好，酸度要高。并且要選用成熟度好的自然脫落果實做種子用，要注意保存方式，不能爆嗮不能堆放發熱，這些都是很重要的因素。

二、青梅育苗地的選擇和播種

青梅育苗地要選擇向陽濾水沙質土壤或者腐殖土為好，一般在冬季12月份或者春季3月份播種最好，播種前先將地里的雜草用藥除一次，等十天后翻地細耕，待播種，把儲存好的種子按照每畝地300斤的用種量進行播種，可以采用開溝播種法和點播法，將種子均勻的放置于溝中距離10公分遠一顆，播種后用細土翻蓋，澆一次水，播種完畢。

三、青梅苗后期管理

青梅播種后20天就有小芽苗陸續出土，這個時候注意觀察土壤是否缺水，如缺水應立即澆灌這段時間是出苗率的關鍵時期應保證土壤濕潤否則出芽率抵，如不缺水等到苗出齊后開始除草，這個時候除草也是最關鍵的時期，如果這個時候沒有管理好將后患無窮，草除完后一個月帶幼苗長到五公分開始施第一次肥料，可以選用海澡復合肥，每畝地用30斤，下雨前后施肥，這樣就基本上渡過了管理的最重要時期，后面就是除草和施肥，一年施肥兩次第一次肥料后隔兩個月再來一次，鋤草第一次結束后看情況處理。